AM WORKS

AMWORKSは、ホテル・旅館・リゾートの評価レポート、運営改善コンサルティングを得意とするホスピタリティ専門のプロフェッショナルチームです。

スタッフ紹介

ABOUT STAFF

私たちはパートナーシップ制度とSOHO形態の業務体制を全面的に採用しています。
それにより、リーズナブル且つコストパフォーマンスに優れたサービスを迅速且つ機動的に提供することを可能としており 各分野のプロフェッショナルを揃え、チームワークによって皆様のご期待に応える体制で対応します。

AMWORKSパートナースタッフ紹介

  • 植村 加津也
  • 石原 千代子
  • 田中 信子
  • 小松 美佐
  • 野島 京子
  • 中島 秀雄
  • 中沢 靖
  • 池田 裕
  • 吉田 一臣
  • 岡本 匠

植村 加津也

Uemura Katsuya

代表取締役パートナー

プロフィール

関西学院大学・経済学部卒、米国・コーネル大学ホテル経営学科
Professional Development Program 修了
ビジネス機器メーカー、工業機械部品メーカーでの営業および経営企画業務を経て、1990年、関西のリゾート開発会社に入社、リゾートホテル、テーマパークの事業企画業務を担当、次長職。1993年、米国系ホテル専門コンサルティングファームの日本法人に入社、市場分析担当部長に就任、全国の主要都市及びリゾート地における開発プロジェクトについて市場分析、事業化可能性調査、投資分析評価、施設コンセプト策定、オペレーター交渉支援などのコンサルティング業務を担当。1997年、エーエム・ワークスとして独立。 2003年、(有)エーエム・ワークスを設立し法人化、同社代表取締役に就任。 これまでにホスピタリティ産業関連のコンサルティング業務で関与した案件は1000件を超える。
兵庫県西宮市在住。

石原 千代子

Ishihara Chiyoko

取締役パートナー

プロフィール

早稲田大学第一文学部卒業後、証券会社勤務。
その後自己研鑽のためニュージーランドへ留学。帰国後長崎ハウステンボスのホテル料飲部門にてレストラン予約コントロール、レストランレベニューマネジメント、料飲企画などの料飲マネジメント業務に従事。
1998年よりヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル、新神戸オリエンタルホテル(現ANAクラウンプラザ神戸)でブライダルを中心とした企画・マーケティングを含む宴会予約業務に従事。
2003年エーエム・ワークスのアソシエイトとしてコンサルティング業務開始。
2005年よりパートナー。
京都府京都市在住。

宇田川 典洋

Udagawa Norihiro

パートナー

プロフィール

1989年(株) 西洋コンチネンタルホテルズ「金沢国際ホテル」にてホテル業務開始。 企画室及び宿泊部門に所属し、ホテル商品企画、顧客管理システム開発、人材開発(ホテルトレーナー) などを担当。金沢西洋ホテルスクールの立上げ及び運営などにもかかわる。
1992年にはハイアット・リージェンシー・オーサカ開業準備スタッフと して宿泊予約課長に就任。グランド・ハイアット・バリ(インドネシア) にてホテルマネジメントおよびプロパティマネジメントシステムの研修を 受け、開業時宿泊管理システムの立上げを担当。その後、ハイアット・ リージェンシー・オーサカにて宿泊部フロント支配人、営業部長、マー ケティング・広報担当部長などを歴任。ホテルレベニューマネジメント、 商品開発、他企業との共同事業企画等を担当。
2003年エーエム・ワークスのアソシエイトとしてコンサルティング業務開始。2006年よりパートナー。
京都府京都市在住。

田中 信子

Tanaka Nobuko

パートナー

プロフィール

清泉女子大学文学部卒業。
米国ニューヨーク州 フォーダムユニバーシティ2年間在学。通訳案内業 資格取得後フリーの通訳として就業。特殊法人国際観光振興会( 現独立行政法人国際観光振興会) に て海外に向けての日本の観光宣伝業務に従事。
その後ホテル西洋銀座にて宿泊支配人、マーケティング部長、アクティ ングコントローラーとしてホテル業務全般に携わる。
2004年エーエム・ワークスのアソシエイトとしてコンサルティング業務開始。2005年よりパートナー。
東京都目黒区在住。

小松 美佐

komatsu misa

パートナー

プロフィール

神戸市外国語大学外国語学部卒業。
新神戸オリエンタルホテル(現クラウンプラザ神戸) およびザ・リッツカールトン大阪にて婚礼を中心とした宴会予約業務に従事。
その後、外航客船のパーサーとして船内サービスの運営業務に従事し、帰国後、海外挙式プロデュース会社にて旅行業務取扱管理者として海外挙式手配業務を担当。
2006年エーエム・ワークスのアソシエイトとしてコンサルティング業務開始。2008年よりパートナー。
長野県須坂市在住。

野島 京子

Nojima Kyoko

パートナー

プロフィール

四天王寺国際仏教大学短期学部卒業。
1988年、株式会社リクルートにて新卒採用向け広告媒体制作担当。
1995年、青木建設(現・青木あすなろ建設) 子会社に入社、岡山での第三セクターによる宿泊施設開発に携わり、人事、広告宣伝、資材選定・調達等の開業準備業務を担当。同施設開業後、ウェ スティンホテル大阪に転籍、企画主任としてホテル主催イベントの企画立案から収支管理までを統括。
1998年、株式会社リクルートに復帰、事業部統括業務を担当。
2005年、生駒ティービーエム株式会社(現シービー・リチャードエリス・アセットサービス株式会社) に入社、アカウントチームリーダーとして PM 物件のアカウント業務担当。
2006年、日本テレコム株式会社(現ソフトバンクテレコム株式会社) に入社、音声事業本部ES部の業務改善プロジェクト統括。
2007年、エーエム・ワークスのアソシエイトとしてコンサルティング業務開始。2008年よりパートナー。
東京都世田谷区在住。

松本 景

Matsumoto Kei

アソシエイト
不動産鑑定士

プロフィール

慶應義塾大学経済学部卒業
1995年、住友林業㈱入社、本社経理部にて決算、税務業務に従事。
2002年、不動産鑑定士登録後、2003年、シービーリチャードエリス㈱入社、ホテル案件他証券化不動産評価業務に従事。シニアアナリスト。
2005年、大和証券SMBCプリンシパル・インベストメンツ㈱に入社、旅館再生案件他NPL、SPLのデューデリジェンス業務に従事。上席課長代理。
2007年、㈱不動産投資研究所に入社、執行役員としてJ-REIT等の証券化を中心とした鑑定評価業務、AM業務、仲介業務等に従事。
2010年、Kアセットオフィスを創業・独立。同時にエーエム・ワークスにパートナーとして参加。
過去に関与した不動産評価、査定案件は日本全国で1,000件以上。
2016年よりパートナー。
神奈川県横浜市在住。

秋元 達也

Akimoto Tatsuya

パートナー

プロフィール

慶應義塾大学商学部卒業
1969年、ホテルオークラ入社、レストランおよび宴会業務に従事。その後独立してレストラン会社起業。1984年、ANAエンタプライズ株式会社に入社、京都全日空ホテルでの開業準備業務、東京全日空ホテルでの宿泊部長、料飲部長職を経験した後、2000年より万座ビーチホテル総支配人、松山全日空ホテル総支配人、千歳全日空ホテル総支配人、成田全日空ホテル総支配人を歴任。2008年、住友不動産ヴィラフォンテーヌ(株)に入社、住友不動産が所有・経営・運営する計16軒のホテルを統括する総支配人に就任、ホテル運営会社としての事業基盤整備に従事。2012年、エーエム・ワークスのパートナーとしてコンサルティング業務開始。
千葉県千葉市在住。

中島 秀雄

Nakashima Hideo

パートナー

プロフィール

流通科学大学商学部経営学科卒業。
1998年、神戸西神オリエンタルホテル入社、宴会、レストラン、宿泊等、フルサービスホテル主要部門の業務に従事する。
2006年、ホスピタリティパートナーズグループに入社し、運営統括マネージャーとしてホテルの運営・再生業務を担当。関西地区で5件のビジネスホテルの再生業務に携わり、レベニューマネジメントについての豊富な経験・知識により革新的な成果を上げた実績を持つ。
2013年1月、ホテル運営を行なうNBSホテルマネジメントを創業・独立。
同時にエーエム・ワークスにもパートナーとして参画、ホテル・旅館のコンサルティング業務を開始。
兵庫県神戸市在住。

池田 裕

Ikeda Yutaka

パートナー

プロフィール

1971年、大阪(株)ホテルプラザ入社、料飲部門を経験。
1985年、全日空エンタプライズ(株)入社、香港シェラトンホテルに出向して日本料理レストランの開業・運営、東京全日空ホテル料飲支配人、京都全日空ホテル営業部長、東京全日空ホテル料飲営業部長、副総支配人を経験。その後、京都全日空ホテル、沖縄万座ビーチホテル、広島全日空ホテル、大阪ゲートタワーホテルの総支配人を歴任。
2009年、メルパルク(株)入社、メルパルク名古屋、メルパルク京都の総支配人を歴任し、事業再生に従事。
2013年、エーエム・ワークスのパートナーとしてコンサルティング業務開始。
京都府京都市在住。

齋藤 美由紀

Saito Miyuki

アソシエイト

プロフィール

関西外国語大学外国語学部卒業。
神戸メリケンパークオリエンタルホテルで宿泊業務を担当。チーフとしてゲストリレーションズ課を立上げ、コンシェルジェ業務兼VIP接遇を担当。また料飲部マネージャーを経験。その後神戸北野ホテルでフロントを担当、宿泊部の教育研修に関わる。KDDI系列会社へ転籍後は、電話オペレーター品質の向上に従事。
ライフワークとして自然療法の学びを進め、IFA英国国際アロマセラピスト連盟、AEAJ日本アロマ環境協会の各認定アロマセラピスト資格、英国バッチ財団登録プラクティショナー資格を取得、IFAでは約3年間日本代表者を務める。
2005年より個人事業としてVITA Natural Therapyを設立。企業と提携し自然療法関連のセミナーや技術トレーニングの実施、スクールの立上げと運営を行う。同時に高齢者施設アクティビティ、病院ボランティア、個人セラピーなど、「ウェルビーイング」概念の普及に力を注ぐ。またJAICO認定産業カウンセラーとして、働く人の心のサポート、コミュニケーション力育成を始めとする各種啓発研修、メンタルヘルス対策にも取り組んでいる。
2014年よりエーエム・ワークスのパートナーとしてコンサルティング業務開始。
2016年よりパートナー。
兵庫県神戸市在住。

出原 儀己

Yoshimi Izuhara

パートナー

プロフィール

龍谷大学 経営学部 卒業
1986年㈱ホテルニューオータニ入社。
経理担当としてホテルニューオータニ大阪の開業準備・神戸ハーバーランドニューオータニの開業準備に携わる。
1999年よりホテルニューオータニ東京本社・経理業務に従事。
2002年経理部長、2004年グループ財務部長、2006年ニューオータニ大阪 総支配人室 室長、2008年東京グループ財務部長を歴任。
2015年、エーエム・ワークスのパートナーとしてコンサルティング業務開始。
兵庫県宝塚市在住

川瀬 清和

Kawase Kiyokazu

オペレーション
コンサルタント
(財)日本生産性本部
認定経営コンサルタント

プロフィール

名古屋大学法学部法律学科卒業。
1971年、日本航空㈱入社。(財)日本生産性本部経営コンサルタント養成講座派遣、関連事業室勤務、(財)国際交通博覧会協会(バンクーバー)派遣、JAL・名鉄の合弁会社出向等を経て1996年より㈱JALホテルズへ出向・転籍。ホテル日航大阪における実地研修後、ホテル日航金沢で副総支配人兼総務部長、その後、函館、新潟、成田の各チェーンホテルで総支配人を担当。2008年、㈱JALホテルズを退職。
2011年よりエーエム・ワークスのオペレーションコンサルタントに就任。
千葉県千葉市在住。

川上 次郎

Jiro Kawakami

オペレーション
コンサルタント 

プロフィール

1986年7月、大阪ヒルトンホテル株式会社に開業準備スタッフとして入社。
以降、料飲部にて各種プロモーション企画、サービスマニュアル作成、 新入社員教育などの店舗運営管理業務に携わる。ヒルトンホテルマネージメントコースの特別研修生として営業・宿泊等主要6部門を学ぶ。
1994年4月、ハイアット・リージェンシー・オーサカ開業準備スタッフとして入社。グランド・ハイアット・台北にて料飲マネジメント研修を受け、帰国後、料飲部副支配人としてホテル内4レストランの管理・運営業務、コスト管理、メニュー開発、人材育成に携わる。自ら企画したプロモーションが成功し、ハイアットインターナショナル社から功労賞を受ける。
2004年5月、人材派遣業、レストラン業務受託、飲食店経営、レストランコンサルティングを行なう有限会社オフィス川上を設立、代表取締役に就任。
2011年7月、エーエム・ワークスと提携、オペレーションコンサルタントに就任。
大阪府大阪市在住。

坂本 洋

Sakamoto Hiroshi

オペレーション
コンサルタント

プロフィール

流通科学大学 情報学部 卒業。
1998年、京セラ株式会社入社、通信機器関連の海外営業・国内営業、部門別採算制度の構築、労働組合役員などに従事。
中小企業診断士の資格取得後、観光業へ活動分野を移行するため、2009年、株式会社星野リゾートへ入社。星のや軽井沢にて、フロント・料飲・清掃・調理などマルチタスクを通じて現場実務とシステム効率化を担当。
サービスマネージャーとして、フロントチェックイン業務などの運営管理に豊富な実績を持つ。星のや京都へ異動後、調理業務、そば打ち業務など担当。
2013年経営コンサルティングオフィス「アトリエLS4CE(エルエスフォース)」設立。 旅館業をはじめ伝統産業や建設建築運送業などの事業再生に従事、主に事業DDと経営改善計画作成を担当。旅館・小売業・菓子製造業などへの専門家派遣業務、「業種把握読本」(金融ブックス、第十五章旅館業執筆)の執筆、長野県・京都府下の商工会議所・商工会・業界団体での講演セミナー講師も務める。
中小企業診断士・ターンアラウンドマネージャーの資格をもつ。
2015年よりエーエム・ワークスのオペレーションコンサルタントに就任。
京都府京都市在住。

中沢 靖

Nakazawa Yasushi

パートナー

プロフィール

横浜国立大学工学部安全工学科卒業。
1979年、(株)南北社(現デルフィス)市場総合研究室にて北米自動車市場の分析、市場予測、動態調査、新規モデル投入調査等を担当。
1989年、全日空エンタプライズ(株)に入社、国内開発部にて日本国内多数の全日空ホテルの開発に従事。その後、沖縄万座ビーチホテルにて沖縄地区全日空ホテルズ調達統括、東京全日空ホテル宿泊部、マーケティング部、本社マーケティング部、経理部を経て、2005年に広島全日空ホテル宿泊部部長に就任。
2006年、ワタベウエディング(株)に入社し、目黒雅叙園に出向、ホテル・ウエディング事業のM&Aに従事、日本郵政(株)のホテル事業の賃貸入札業務を取りまとめ、運営担当執行役員に就任。
2013年、めぐろ観光まちづくり協会に入り、HP/SNS/刊行物企画制作、経済特区関連事業企画に従事。
2016年、エーエム・ワークスのパートナーとしてコンサルティング業務開始。
神奈川県横浜市在住。

山田 桂市

Yamada Keiichi

パートナー

プロフィール

1981年、ホテルドゥスポーツプラザ入社、宴会サービスキャプテンに従事。
1984年、大阪全日空ホテルシェラトン開業メンバーとしてバーテンダーに従事。
1986年、大阪ヒルトンインターナショナル開業メンバーとして料飲部に勤務、複数のレストランアウトレットでマネージャー経験を積む。
1997年、ザ・リッツ・カールトン大阪開業メンバーとして、料飲部宴会サービス支配人に就任、その後、一般宴会営業支配人を経て婚礼統括部長に就任し、リッツ・カールトン・ウェティングのブランディングを確立、婚礼単価全国1位を達成した経験をもつ。
2003年、婚礼関連コンサルティング、レストランサポート、料飲業界向けの人材紹介、人材派遣を行なう㈱ジーイービーを設立、代表取締役に就任。
2016年、㈱ジーイービーを継続しながら、エーエム・ワークスのパートナーにも参画してコンサルティング業務開始。
大阪府大阪市在住。

吉田 一臣

Yoshida Kazutaka

パートナー

プロフィール

1984年より大阪全日空ホテルシェラトン・宴会サービス部門にてホテルのイロハを学び、大阪サンパレスに入社後にブライダル部門の企画・接客・計数管理業務に従事しノウハウを取得。
1996年1月全日空ゲートタワーホテル大阪に入社後、ブライダル・宴会部門全般の管理職に従事し、KKRホテル大阪では、営業部門責任者を歴任し、婚礼部門再生に革新的な成果を上げた実績を持つ。
2003年ブライダル事業を主とする(株)アプロスを創業・設立。
2019年エーエム・ワークスのアソシエイトとしてコンサルティング業務開始。2020年よりパートナー。
兵庫県芦屋市在住。

岡本 匠

Okamoto Takumi

パートナー

プロフィール

ミシガン州立大学経営学部ホスピタリティビジネス学科卒業。
2004年から2008年までエーエム・ワークスにて調査・コンサルティング業務に従事する。
2008年にエーエム・ワークスを離れ、以降、スキー場ホテル(長野県)、シティホテル(石川県)、シティホテル(兵庫県)、ビジネスホテル(青森県)、温泉旅館(三重県)など、事業再生が求められるプロパティの管理職として、ターンアラウンド業務に従事。
多岐にわたる施設ジャンルの運営管理経験をもとに、自身が設立したグッドハイブ株式会社の代表として、三重県伊勢市を拠点に2020年よりコンサルティング業務を行っている。2024年よりエーエム・ワークスのパートナー。
石川県白山市在住。